Question 1
L'hydrodistillation permet
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De liquéfier la vapeur d'eau![]()
D'identifier des espèces chimiques d'un liquide![]()
D'extraire des espèces chimiques volatiles par entraînement à la vapeur d'eau
Question 2
Le tube réfrigérant
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Permet d'obtenir l'ébullition![]()
Liquéfie les vapeurs qui se dégagent![]()
Permet de séparer des espèces par décantation
Question 3
La pierre ponce
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Permet à l'eau liquide de se transformer en vapeur![]()
Est le solvant extracteur![]()
Régule l'ébullition
Question 4
Le distillat
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Doit être en ébullition pour que la vapeur d'eau entraîne l'huile essentielle![]()
Est composé de deux phases non miscibles![]()
Est un corps pur
Question 5
Les changements d'état qui interviennent dans une hydrodistillation sont
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ébullition et condensation![]()
Vaporisation et liquéfaction![]()
évaporation et condensation
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