Les champignons

Note moyenne : Publié par karlon le 14 décembre 2013
Quiz sur les champignons


karlon
3.02

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Question 1
Quelle valeur gustative le cèpe de Bordeaux a-t-il ?

C'est un comestible moyen
C'est un très bon comestible
C'est un champignon parfois toxique
Question 2
Si la morille commune est un champignon excellent une fois cuite, qu'en est-il quand elle est crue ?

Elle est toxique
Elle est mortelle
Elle est également comestible
Question 3
Quelle est la valeur nutritive du bolet satan, commun en France en été et en automne ?

Il est comestible
Il est mortel
Il est toxique
Question 4
Quel est la valeur nutritive de l'amanite des Césars ?

Elle est toxique
Elle est mortelle
C'est un bon comestible
Question 5
La galère marginée est mortelle, où la trouve-t-on ?

Dans les prés
Sur la souche des conifères
Dans les hauts alpages
Question 6
Dans les Alpes et le Jura, on peut rencontrer des tricholomes tigrés, quels comestibles sont-ils ?

Bons comestibles
Toxiques
Mortels
Question 7
Quel champignon provoque de graves troubles gastro-intestinaux et surtout nerveux ?

L'amanite rougissante
L'amanite tue-mouche
L'amanite phalloide
Question 8
Quelle est la valeur gustative de la trompette de la mort ?

C'est un bon comestible
Elle est toxique
C'est un comestible très moyen
Question 9
Quelle amanite est un excellent comestible ?

L'amanite panthère
L'amanite rougissante
L'amanite épaisse
Question 10
Quelle est la valeur nutritive de la langue-de-boeuf poussant sur les chênes morts ?

Elle est comestible
Elle est toxique
Elle est mortelle
Question 11
La pezize orangée est commune et comestible, quelle est la valeur de sa chair ?

Très goûteuse
Très acide
Très médiocre
Question 12
Quelle sorte de lépiote est un excellent comestible ?

La lépiote à lames fourchues
La lépiote crêtée
La lépiote déguenillée
Question 13
Quelle est la toxicité du gyromitre frais, commun dans les Vosges ?

Il est légèrement toxique
Il est mortel
Il produit des hallucinations
Question 14
Pourquoi le clitocybe nébuleux est-il souvent considéré comme non comestible ?

Il peut provoquer des gastro-entérites
Il peut provoquer des hallucinations
Il peut provoquer des crises d'urticaire
Question 15
Une des russules est toxique, provoquant vomissements ou purges, laquelle ?

La russule olivacée
La russule dorée
La russule fétide
Question 16
L'étude des champignons s'appelle la mycologie.

Vrai
Faux
Question 17
Quelle est l'espèce de truffe la plus chère et la plus recherchée ?

La truffe noire du Périgord
La truffe blanche d'Alba
La truffe de Bourgogne
Question 18
Il est possible d'utiliser des mouches pour trouver des truffes.

Vrai
Faux
Question 19
Tous les cèpes sont comestibles.

Vrai
Faux
Question 20
Il est de plus en plus difficile de trouver des girolles.

Vrai
Faux
Question 21
On ne peut consommer la morille qu'après cuisson.

Vrai
Faux
Question 22
Les trompettes de la mort sont aussi appelées "cornes d'abondance".

Vrai
Faux
Question 23
On ne trouve que rarement le champignon de Paris à l'état sauvage.

Vrai
Faux
Question 24
Le pleurote de l'olivier est toxique.

Vrai
Faux
Question 25
Ce champignon porte le nom de "boletus edulis".

Cèpe de Bordeaux
Lépiote
Champignon de Paris
Question 26
Ce champignon est une espèce de chanterelle à la couleur jaunâtre.

Tricholome
Lactaire brun-jaune
Girolle
Question 27
Ce champignon est souvent dans les bouchées à la reine aux ris de veau.

Coulemelle
Mousseron
Morille
Question 28
Ce champignon a un chapeau qui mesure entre 10 et 15 cm.

Amanite vireuse
Bolet satan
Lépiote fuligineuse
Question 29
Ce champignon tire son nom grâce à la saison où il est ramassé.

Cèpe d'été
Trompette de la mort
Agaric champêtre
Question 30
Ce champignon est appelé "coucoune" en Provence.

Oronge
Amanite Caligula
Coprin des Césars

Infos sur ce quiz

Auteur : karlon
Difficulté : Moyen
Tags : champignon, nature, forê...(suite)
Parties jouées :
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Score moyen des joueurs : %

1.Tover66.7 %
2.Normand7766.7 %
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