Quiz du Fromager n°1

Note moyenne : Publié par Funkysam53 le 23 mars 2020
Quiz sur les fromages de France AOP et IGP

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Question 1
Quels sont les départements où l'on peut fabriquer du Camembert de Normandie AOP ?

Uniquement dans le Calvados et l'Orne
Le Calvados,L'Eure,La Manche et l'Orne
Toute la france
Question 2
Quelle crème n'est pas une AOP?

La crème de Bresse
La crème d'Isigny
La crème du Charentes-Poitou
Question 3
Combien de litres de lait faut-il pour fabriquer un Cantal de 40 kg?

400 litres
200 litres
300 litres
Question 4
Comment s'appelle la construction en pierre dans les montagnes dans laquelle on fabrique les fromages de Cantal pendant l'estive?

Une jasserie
Un buron
Un chalet
Question 5
Le Livarot AOP est aussi appelé:

Le capitaine
Le colonel
Le commandant
Question 6
La sangle utilisée pour ceinturer les Monts d'Or est fait à partir d'écorces de

Peupliers
Pin
épicéa
Question 7
Le Bleu des Causses est fabriqué à partir du lait de

Brebis
Vache
Chèvre
Question 8
Quel est la race de brebis autorisée pour fabriquer le Roquefort?

Lacaune
Manech à tête noire
Basco-Béarnaise
Question 9
Comment s'appelle le fromage de chèvre entouré d'une feuille de châtaignier?

Le picodon
Le rove des garrigues
Le Banon
Question 10
Quel nom de fromage est originaire du massif du Pilat: La rigotte de....

Mandelieu
Condrieu
Candelieu

Infos sur ce quiz

Auteur : Funkysam53
Difficulté : Moyen
Tags : fromages, cremerie, lait, ...(suite)
Parties jouées :
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Le classement

Score moyen des joueurs : %

1.karlon100 %
2.Valér90 %
3.NC_Prof70 %
4.fraveyron60 %
5.dusty50 %
6.Nequardak50 %
7.harmonie50 %
8.sbastien50 %
9.Saskia1340 %
10.bismark9130 %

Ils y ont joué

sandy260 %

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