Question 1
Quelle est la différence entre des soba et des udon ?
Ce sont deux mets différents
C'est la même chose, le nom varie selon la région
C'est la meme chose, cela dépend du plat dans lequels ils sont préparé
Question 2
Cocher le pain qu'il n'y a pas au Japon :
Pain au thé
Pain au pates
Pain perdu
Question 3
Le goya est un aliment typique de la région d'Okinawa. Il s'agit
D'un poisson rare
D'une courge amère
D'une plante miraculeuse
Question 4
Le bubble tea est une boisson amusante, à base de thé et de billes de tapioca que l'on boit avec une grosse paille. Il s'agit d'
Une boisson japonaise
Une boisson taiwanaise
Une boisson coréenne
Question 5
Le sake est probablement la boisson alcolisée japonaise la plus connue. C'est :
Une sorte de bière locale
Une liqueur de soja
Un alcool de riz
Question 6
Le bentô, c'est :
Une boite repas
Une technique d'art culinaire
Un plat traditionnel
Question 7
Le sushi est un plat de tous les jours :
Vrai
Faux
Question 8
La différence entre un omuraisu et une omelette ordinaire, c'est que :
Question 9
Il y a pas mal de bon petits plats dont les noms se finissent en "don", comme katsudon, unagidon, oyakodon. Don ? Quel est le point commun ?
Il s'agit d'un bol de riz avec des garnitures différentes au dessu.
C'est le point commun entre tous les plats à base de poisson
C'est une pour indiquer que le plat est complet. "don" comme "done" en anglais.
Question 10
Avec quel met peut-on courrir le risque de finir etouffé en le mangeant ?
Udon
Ahiru
Fugu
Mochi
Question 11
Toujours en parlant de dessert, ceci est un
Commentaires
Attention, il reste quelques petites fautes d'orthographe (question 10 - un seul "r" à courir ; question 9, 1ère proposition - manque un "s" à dessus" ; ...) et il manque un mot dans la 3e proposition de la question 9 (sinon, ça ne veut rien dire ^^).