Coquillages et crustacés

Note moyenne : Publié par karlon le 15 décembre 2013
Quiz sur les coquillages et les crustacés


karlon
2.84

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Question 1
La bisque est une sorte de potage réalisé avec des crustacés broyés

Vrai
Faux
Question 2
Il y a de la tomate dans les moules marinière

Vrai
Faux
Question 3
On dit que les meilleurs mois pour déguster les huîtres sont les mois en "r" ?

Vrai
Faux
Question 4
Les praires ne sont pas comestibles

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Faux
Question 5
Le crabe "matoutou" est une spécialité réunionnaise

Vrai
Faux
Question 6
Les langoustines "à la valencienne" se préparent avec du jambon cru

Vrai
Faux
Question 7
Il existe une façon de préparer les calamars dite "à la sétoise" ?

Vrai
Faux
Question 8
Les huîtres au champagne se dégustent chaudes

Vrai
Faux
Question 9
La mouclade est un plat à base de palourdes

Vrai
Faux
Question 10
Le homard à l'américaine et à l'armoricaine, c'est la même chose

Vrai
Faux
Question 11
Les crustacés que l'on sert "à la nage" sont les langoustines

Vrai
Faux
Question 12
L'une des façons de préparer la langouste est dite "en belleville"

Vrai
Faux
Question 13
Les moules peuvent se déguster farcies avec un beurre d'escargot

Vrai
Faux
Question 14
Les bulots se dégustent crus

Vrai
Faux
Question 15
Les moules bonne-femme se préparent avec du céleri et des champignons

Vrai
Faux

Infos sur ce quiz

Auteur : karlon
Difficulté : Moyen
Tags : coquillage, crustacé, pl...(suite)
Parties jouées :
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Le classement

Score moyen des joueurs : %

1.sev3486.7 %
2.angesblancs86.7 %
3.AnimPGR80 %
4.carmencita6473.3 %
5.harmonie73.3 %
6.Emy5673.3 %
7.vincvit73.3 %
8.Danidan73.3 %
9.sectionalpha66.7 %
10.Elorak7666.7 %

Ils y ont joué

Nantenin2310 %
Rosyta0 %
pipipouille60 %
milord53.3 %
bidoche60 %
tiger6260 %
chloe0453.3 %
daphne99953.3 %
Fandry60 %
misterfrantz53.3 %

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3
Catégorie : Equitation
3.4
Catégorie : Musique de variété

Commentaires

  • Elorak762418517 déc 2013Il ne suffit pas de répondre par vrai ou faux, quelques explications dans les réponses auraient été les bienvenues....
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