Cuisine du monde

Note moyenne : Publié par Scolarest le 24 février 2015
Cuisine, alimentation, plat national

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Question 1

Le plat national du Sénégal est traditionnellement à base de :

Morue
Mérou
Anguille
Question 2

La pizza Margherita comporte de la tomate, du basilic et :

De la ricotta
Du gorgonzola
De la mozarella
Question 3

L'ajiaco est un plat typique de Colombie qui utilise notamment la guasca qui est :

Une épice
Une sauce au maïs
Une plante herbacée
Question 4

Les yakitori sont des brochette japonaises initialement à base :

De poulet
De poisson
De veau
Question 5

Le momo, plat typique du Tibet, est un beignet dont la farce est parfumée avec :

De la cannelle
De l'anis
De la coriandre
Question 6

En Asie du Sud-Est, on consomme un gros fruit, le Durian, qui a la particularité d'avoir une odeur très forte et écoeurante. C'est pour cela qu'il est interdit

Dans les restaurants
Dans les transports publics
Dans les bureaux
Question 7

La pavlova est un gâteau australien ou néo-zélandais à base de meringue et de fruits. Sur la photo, ce sont :

Des groseilles
Des graines de fruits de la passion
Des graines de grenade
Question 8

Le naan est un pain consommé en inde et en Asie. Il est cuit dans un four en terre cuite. Outre la farine, l'eau et le sel, il peut y avoir :

De la viande
Du yaourt
Des fruits secs
Question 9

La cuisine grecque utilise une plante qui est blanchie puis cuite avec une farce. Il s'agit de :

Feuilles de vigne
Feuilles de bambous
Feuilles d'olivier
Question 10

Les tortillas sont typiques de la cuisine mexicaine. Comment s'appellent les tortillas farcies ?

Taco
Quesadilla
Burrito

Infos sur ce quiz

Auteur : Scolarest
Difficulté : Moyen
Tags : cuisine, monde, plat
Parties jouées :
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Le classement

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Catégorie : Cinéma

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