Les lipides 2

Note moyenne : Publié par brouette le 8 mai 2020

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Question 1
Dans les acides gras essentiels

Le linolénique est le précurseur des acides gras de longue chaîne de la famille oméga 6
Le linolénique est le précurseur des acides gras de lonue chaîne de la famille oméga 3
Il est plus intéressant pur le corps d'acquérir des acides gras à longue chaîne oméga 3 que oméga 6
Tout est faux
Question 2
Les acides gras insaturés

Ont un point de fusion plus faible les saturés
Se trouvent normalement à l'état liquide
Rendent les membranes plus ouples
Tout est vrai
Question 3
Dans une enzyme

Le site catalytique ou centre actif est l'emplacement particulier dans une enzyme où se déroule la réaction enzymatique
Un coenzyme est un élément nécessaire pour qu'un enzyme puisse catalyser une réaction
Un coenzyme est toute molécule subissant une réaction chimique catalysée par une enzyme
A et b sont correctes
Question 4
Dans une enzyme

Une apoenzyme est une enzyme sans son cofacteur ou coenzyme
Une apoenzyme est une enzyme qui, généralement, ne peut pas catalyser de réaction
Une holoenzyme correspond au complexe enzymatique activé par son coenzyme
Tout est vrai
Question 5
Dans le transport des lipides

Il n'y a que deux modes de transport : endogène et exogène
Le transport inverse n'est pas un mode de transport
La translocation des lipides entre lipoprotéines n'existe pas
Tout est faux
Question 6
La voie endogène se divise entre

émuslion et hydrolyse enzymatique
Solubilisaiton
Ré-éstérification
Tout est faux
Question 7
L'émulsion des lipides

A lieu dans les capillaires sanguins
A lieu dans l'intestin
Est favorisée par la lipprotéine lipase
B et c sont correctes
Question 8
Les micelles sont

Des produits de l'émusification
Des produits de la ré-ésterification
Des structures formées à partir des gouttelettes lipidiques
A et c sont correctes
Question 9
Les lipases

Sont des protéines qui métabolisent les triglycérides
Sont présentes dans l'intestin
Favorisent l'émulsification et la ré-ésterification
Tout est vrai
Question 10
La lipase pancréatique

Dégrade les triglycérides en monoglycérides et phospholipides
Contribue à l'absorption des lipides par les hépatoctes
Est sécrétée par le pancréas
Tout est vrai
Question 11
La bile

Est une substance sécrétée par le pancréas
Sert princiapelemnt à l'hydrolyse des lipides dans l'intestin
Aide à l'émulsification des graisses dans les capillaires sanguins
Tout est faux
Question 12
Les sels biliaires sont

Bipolaires
Apolaires
Dispolaires
Tout est faux
Question 13
Par rapport à l'absorption des ipides

Dans la voie endogène, les lipides contenus dans les micelles sont absorbés pas les hépatocytes
Dans la voie exogène, les lipides contenus dans les micelles sont absorbés par les entérocytes
La lipase hépatique joue une rôle principal dans la voie exogène
Tout est faux
Question 14
Le chylomicron est une lipoprotéine qui se forme dans

Les entérocytes
Les hépatocytes
Les adipocytes
Le duodénum
Question 15
Le chylomicron contient

Des triglycérides
Des phospholipides
Du cholestérol
Tout est vrai
Question 16
Le chylomicron sert à

Transporter les lipides absrobés par l'intestin
Dégradés les triglycérides absorbés par l'intestin
Transporter uniquement des phospholipides dans le sang
Transporter le surplus de cholestérol vers le foie
Question 17
Les apoprotéines des chylomicrons sont des protéines

Qui servent à la reconnaissance du chylomicron par les cellules de l'intestin
Qu'on trouve à l'intérieur du chylomicron
Nécessaires pour la reconnaissances des lipoprotéines et le transport/recyclage des triglycérides contenus dans le chylomicron
Tout est vrai
Question 18
La lipase dégradant les triglycérides contenus dans les chylomicrons est la

Lipase pancréatique
Lipoprotéine lipase
Lipase gastrique
Le chylomicron n'est pas dégradé par une lipase
Question 19
Le chylomicron

Devient un résidu de chylomicron riche en acides gras libres
Apporte des triglycérides qui sont absorbés par des cellules sous forme de monoglycérol et d'acides gras libres
S'accumule dans les cellules de l'intestin et des artères
Tout est vrai
Question 20
Le résidu de chylomicron

Est dégradé par le foie
Est reconnu par les récepteurs de l'apoprotéine E des entérocytes
Est reconnu par les récepteurs de l'apoprotéine A des hépatocytes
A et c sont correctes
Question 21
Le chylomicron est une

Enzyme
Lipoprotéine
Apoprotéine
Tout est vrai
Question 22
L'albumine

Aide au transport des acides gras libres dans les cellules qui ont besoin de lipides
Transporte les triglycérides à travers la membrane des cellules qui en ont besoin
Est dans l'intestin
A et c sont correctes

Infos sur ce quiz

Auteur : brouette
Difficulté : Facile
Tags : lipides, gras, miam
Parties jouées :
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Le classement

Score moyen des joueurs : %

1.Sannna18.2 %
2.Albert19990 %
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Catégorie : Rugby

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