Les cuisines du monde

Note moyenne : Publié par karlon le 23 décembre 2020
Quiz sur ces plats à travers le monde


karlon
3.16

Quiz similaires

Question 1
De quelle origine est le couscous ?

Arabe
Berbère
Touareg
Question 2
En Afrique de l'Ouest, qu'est-ce que le mafé ?

Une sauce à base de feuilles de manioc
Un plat de graines de mil
Une sauce à base de pâte d'arachide
Question 3
De quoi est composée la pasta alla putanesca ?

De tomates, d'olives noires, de câpres et d'anchois
De tomates, de poitrine fumée et d'oignons
De poitrine fumée, d'oeufs et de poivre
Question 4
Le poke bowl est à la mode. Mais d'où nous vient-il ?

De Tahiti
De Hawaii
De Nouvelle-Zélande
Question 5
Aux Etats-Unis, le gumbo est un plat traditionnel...

Lousianais
Californien
Texan
Question 6
Comment se nomme la célèbre panse de brebis farcie écossaise ?

Le shaggys
Le mashis
Le haggis
Question 7
Quelle est l'histoire des pâtes en Italie ?

Elles ont été inventées par un meunier dans la région de Naples
Les pâtes ont été crées pour le repas de l'empereur Néron
Elles ont été rapportées de Chine par Marco Polo
Question 8
Qu'est-ce que le kimchi coréen ?

Des légumes fermentés
Une sorte de barbecue
Un plat de poulpes à manger vivants
Question 9
Qu'appelle-t-on "asado" en Argentine ?

Un ragoût de mouton
Un plat de patates
Un barbecue
Question 10
Au Brésil et au Portugal, la feijoada, très populaire, est composée de...

Porc et haricots noirs
Poulet et mais
Poisson et riz
Question 11
Quelle spécialité espagnole est à base de riz ?

La paella
Le risotto
La zarzuela
Question 12
Quel pharmacien a laissé son nom à un célèbre plat ?

Anatole Moussaka
Antoine Parmentier
Adrien Dauphinois
Question 13
Avec quel ingrédient très fort se dégustent les sushis ?

Du yakitori
Du shari
Du wasabi
Question 14
Quels produits se retrouvent souvent dans la cuisine mexicaine ?

Le mais et l'avocat
Le poivron et le chou
La féta et le haricot
Question 15
De quel pays d'Amérique du Sud, provient le ceviche ?

Bolivie
Pérou
Argentine
Question 16
En Italie, la célèbre soupe de légumes s'appelle...

Le minestrone
Le pesto
Le saltimbocca
Question 17
Le canard laqué, que l'on déguste en Chine, est nappé de...

Beurre et caramel
Miel et sauce soja
Lait et sucre de riz
Question 18
Le bortsch, soupe très populaire en Russie, est à base de...

Concombre
Radis
Betterave
Question 19
Avec quoi se prépare le tarama ?

Des oeufs de poisson
Du yaourt grec
Des aubergines grillées
Question 20
Le poulet Tandoori dont on raffole en Inde tire son nom...

De la ville de Tandooria
Du tandoor, un four en argile
Du tandoo, une épice indienne
Question 21
Dans quel pays du monde, le mloukhiya est-il un plat emblématique ?

Géorgie
Egypte
Indonésie
Question 22
Aux Pays-Bas, le soused herring est...

Le dernier hareng de la saison à être consommé
Le premier hareng de la saison prêt à être consommé
Un hareng qui ne devrait pas être consommé mais qui est tout de même cuisiné
Question 23
Quel alcool peut-on trouver dans le gâteau de la Fôret-Noire ?

Du calva
Du kirsch
De la vodka
Question 24
De quoi est composé le rakfisk, ce plat emblématique norvégien ?

De saumon cru
De truite crue
De thon cru
Question 25
De quel pays, l'adobo est-il un plat traditionnel ?

Malaisie
Vietnam
Philippines
Question 26
Le casu marzu est un fromage italien de Sardaigne. Que signifie son nom ?

Fromage frais
Fromage pourri
Fromage fort
Question 27
La Clark's Pie est une tarte dont la recette est précieusement gardée secrète. D'où vient-elle ?

Pays de Galles
Ecosse
Angleterre
Question 28
Quel encas japonais est composée d'une boulette de riz enveloppée dans une algue nori ?

Onigiri
Wasabi
Yakitori
Question 29
Les falafels libanais sont réalisés à base de...

Cacahuètes
Noix
Fèves
Question 30
La friture de daurade est une spécialité de...

New York
Bangkok
Mali

Infos sur ce quiz

Auteur : karlon
Difficulté : MoyenParties jouées :
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Le classement

Score moyen des joueurs : %

1.lm263100 %
2.bismark9190 %
3.giusi86.7 %
4.Busta_K80 %
5.anny6880 %
6.GrosSac80 %
7.harmonie80 %
8.Lapingeant76.7 %
9.pomedetere76.7 %
10.Eliane3473.3 %

Ils y ont joué

FAGEOLE30 %
KAFRINE9740 %
jojobrkm50 %
Rosyta0 %
articho63.3 %
doudoue63.3 %
domi6153.3 %
enitnalge46.7 %
selfie66.7 %
fabricespagnoli0 %

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3.75
Catégorie : Cinéma SF
3.5
Catégorie : Culture G

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