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Mangez des pommes !

Note moyenne :

Publié par fabulina le 11 novembre 2013

Les pommes sont bonnes pour la santé, découvrez quelques variétés du monde entier.

Catégorie : Toutes catégories > Culture générale > Gastronomie

Question 1

Originaire des Pays Bas, je suis rustique et résiste bien à la cuisson. Je contiens plus du double de vitamine C qu'une Golden Delicious ! Qui suis-je ?

Calypso

Belle de Boskoop

Berlepsch

Question 2

Je viens d'Angleterre et j'existe depuis plus d'un siècle. Malgré ma petite taille, on me surnomme "la reine des pommes" car je suis très parfumée. Je suis

Cox Orange

Collina

Calypso

Question 3

J'ai été développée aux Pays Bas dans les années 50 et suis de taille moyenne. Je me conserve bien et suis croquante et sucrée. Je suis

Reine de Reinettes

Empire

Elstar

Question 4

Je viens d'Asie, suis très sucrée et riche en jus et ai été créée en1939. Je suis

Fuji

Rajka

Saki

Question 5

Je suis de couleur rouge-verte et ai été créée en Allemagne en 1951. J'ai une peau assez épaisse et suis moyennement sucrée. Je suis

Kaiser Wilhelm

Jonagold

Gloster

Question 6

Je suis originare de la Sarthe en France, plus large que haute et on m'apprécie pour mon parfum légèrement vanillé. Je m'appelle

Reinette du Mans

Richard

Reinette des Capucins

Question 7

Je suis apparue en Australie en 1868 et suis aujourd'hui très populaire en France. Je possède beaucoup d'antioxydants et ai un goût assez acidulé. Je suis

Bramley

Granny Smith

Charles Ross

Question 8

J'ai été créée en Russie vers 1780. Je suis de taille moyenne, très parfumée et assez précoce. Je m'abîme assez vite… je suis

Astrakan rouge

Borowitzky

Luna

Question 9

Je suis une grosse pomme rouge-verte, obtenue au Canada vers 1873. On m'utilise principalement pour les pâtisseries. Je suis riche en vitamine C et m'appelle

Priam

McIntosh

Ontario

Question 10

Je viens de Nouvelle-Zélande et suis aujourd'hui la 4ème pomme la plus vendue en France. Je suis

Golden Delicious

Granny Smith

Braeburn

Question 11

J'ai été créée par l'Australien John Cripps en 1979 et présente une couleur rose très caractéristique. Je ne supporte pas le froid, suis très sucrée et souvent assez grosse. Je suis

Red Delicious

Pink Lady

Red Topaz

Question 12

Je suis originaire du sud-ouest de la France et ai reçu une AOC en 1994, depuis 2007 je suis même reconnue comme AOP. Je suis légèrement allongée et possède un calibre minimum de 65. Je suis

La pomme de Risoul

La pomme du Limousin

La pomme Ravaillac