Les glaces

Note moyenne : Publié par flechi2 le 21 mars 2015

Catégorie : Toutes catégories > Culture générale > Gastronomie

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Question 1

Quel ingrédient est parfois ajoutés a la crème glacée?

Des jaunes d’œufs .

Du vinaigre doux.

De la limonade

Question 2

De quoi ce compose un sorbet?

De 70% d'eau, de 10% de sucre et de 20% de fruits.

De 50% d'eau et de 50% de sucre.

De 60 % de sucre et de 40% d'eau.

Question 3

Comment s'appelle cette glace?

Glace à la suisse.

Glace à la française.

Glace à l’italienne.

Question 4

Ou a ouvert le premier Musée de la Glace ?

A Paris.

A Tokyo.

A New York.

Question 5

D quoi est composé la crème glacée?

De protéines et de sucre.

De protéines de sucres et de matières grasses.

De matières grasses et de sucres.

flechi26976424 sept 2015Oui mais c'est le truc de base quoi! ^^'
misterfrantz48053 juin 2015Question 2: tu ne t'est pas par hasard trompe en cochant la reponse, car si tu ne met que de l'eau et du sucre ton sorbet n'aura aucun gout
flechi26976422 mars 2015Merci!
Garance7009222 mars 2015Cool !