Question 1
Quel type de fruit produit l'ethylene
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Climateriques![]()
Non climaterique![]()
Le deux
Question 2
Qu'est-ce que l'éthylène?
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Un liquide![]()
Une partie du fruit![]()
Un hormone gazeuse végétale
Question 3
Les fruits climatériques aident-ils les fruits non climatériques à mûrir?
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Oui, ils les aident![]()
Non, ils ne les aident pas![]()
Non, ils les aident à pourrir![]()
Non, ils font apparaître de la moississure
Question 4
Quels de ces ambientes est favorable à la maturation des fruits
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Obscurité![]()
Lumière![]()
Froid
Question 5
Quel partie du fruit produit l'ethylene
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Peau![]()
Les extrémités du fruit![]()
Le coeur![]()
La partie centrale du fruit![]()
Aucun de ceux énumérés
Question 6
De quelle partie de la banane l'éthylène sort
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Aucune partie![]()
De la peu de la banane en géneral![]()
Des extrémités de la banane![]()
Des extrémités de la banane pour la majorité mais aussi une petite partie de la partie centrale de la peu![]()
De la peu
Question 7
Quel est l'utilite de l'eau de Brome dans cette experience
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Faire mûrir le fruit![]()
Mettre en évidence la présence d'oxygène![]()
Mettre en évidence la présence d'éthylène
Question 8
Quel est l'effet de l'obscuité sur le mûrissement des fruits
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Pourrissement![]()
Apparision de moississure![]()
Maturation normale
Question 9
Quel est le rôle de l'éthylène
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Faire devenir sucré les fruits![]()
Garder les fruits comme ils étaient quand ils ont été cueillis![]()
Permettre la respiration cellulaire des fruits![]()
Inverser la maturation des fruits
Question 10
Pourquoi la banane noircit-elle rapidement dans le refrigerateur
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Le froid ne permet pas au fruit de produir l'ethylene![]()
Le froid permet aux bananes de changer de couleur![]()
Ni l'un ni l'autre![]()
Cette information n'est pas vrai
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