Question 1
Pour porter une charge, il faut se rapprocher le plus possible de la charge à soulever
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Vrai![]()
Faux
Question 2
L'objet doit rester planqué contre le corps ou le plus près possible
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Vrai![]()
Faux
Question 3
Ce sont les jambes qui supportent le poids et assurent le mouvement
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Vrai![]()
Faux
Question 4
La répétition de charges lourdes peut provoquer des TMS
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Vrai![]()
Faux
Question 5
TMS signifie
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Troubles musculosquelettiques![]()
Tumeurs musculosquelettiques
Question 6
EPI signifie
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Equipements de protection individuelle![]()
Equipements de position individuelle
Question 7
Pour garantir la sécurité du personnel, il faut fournir des EPI adaptés à chaque rayon et proposer une formation à la pratique des gestes et postures
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Vrai![]()
Faux
Question 8
Il faut vérifier régulièrement les dates de péremption
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Vrai![]()
Faux
Question 9
DLC signifie
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Date limite de consommation![]()
Date lisible de consommation
Question 10
La DLC indique la date au-delà de laquelle le produit devient dangereux pour la santé.
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Vrai![]()
Faux
Question 11
DDM signifie date de durabilité minimale
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Vrai![]()
Faux
Question 12
La DDM indique une date au-delà de laquelle le produit perd ses qualités gustatives, nutritives, ou d'aspect
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Vrai![]()
Faux
Question 13
Il est impératif de vérifier les températures de stockage en réserve et en surface de vente
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Vrai![]()
Faux
Question 14
La traçabilité permet d'opérer des retrait ou des rappels de produits qui présentent un risque sanitaire
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Vrai![]()
Faux
Question 15
Pour la traçabilité, il faut conserver les étiquettes de façon manuelle ou numérique
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