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Question 1
Que signifie le mot provençal "pastisson" dont le terme "pastis" et dérivé ?
CourgeApéritifMélange
CourgeApéritifMélangeQuestion 2
Le pastis est une boisson alcolisée a base :
De réglisseDe lavandeD'aspéruleD'anis
De réglisseDe lavandeD'aspéruleD'anisQuestion 3
Le pastis est né au debut de quel siecle ?
XIX siecle avant JCXIX siecle apres JCXVII eme siecle apres JC
XIX siecle avant JCXIX siecle apres JCXVII eme siecle apres JCQuestion 4
Qui a inventé ce mot ?
Paul ricardHenri louis pernotLes chevaliers du fielQuestion 5
Selon la réglementation européenne , le pastis est le résultat de l'aromatisation d'un alcool neutre d'origine agricole avec des extraits:
Anis vertAnis rougeAnis étoiléAnis lunatiqueFenouilBois de réglisseToute autre plante contenant le meme constituant aromatique
Anis vertAnis rougeAnis étoiléAnis lunatiqueFenouilBois de réglisseToute autre plante contenant le meme constituant aromatiqueQuestion 6
Cette aromatisation peut etre obtenue par trois procédés, lesquels?
Maceration et/ou distillationAtomisation moléculaireRedistillation de l'alcool en présence des fruitsAbsorsion et regurgitationAspertion et deshydratationAdjonction d'extrait naturels distillés de plantes anisées
Maceration et/ou distillationAtomisation moléculaireRedistillation de l'alcool en présence des fruitsAbsorsion et regurgitationAspertion et deshydratationAdjonction d'extrait naturels distillés de plantes aniséesQuestion 7
Quel est le titre alcométrique volumique du pastis ?
40%45%50%60%100%
40%45%50%60%100%Question 8
Pour pouvoir s'apeller "pastis de marseille" quel pourcentage de titre alcométrique et combien de gramme anéthol par litres doit il avoir ?
90% et 500g/L40% et 1,5g/L45% et 2g/L
90% et 500g/L40% et 1,5g/L45% et 2g/LQuestion 9
En quelle année paul ricard a t'il obtenu le droit d'exploitation de sa célebre boisson ?
193119321933
193119321933Question 10
A quoi est du la couleur du pastis ?
A un colorantA l'anisAux glaçons
A un colorantA l'anisAux glaçonsQuestion 11
Quel est le dosage du pastis ?
10 à 14 cl de pastis pour 2cl d'eau2cl de pastis pour 10 à 14cl d'eau4cl de pastis pour 10 a 20cl d'eau
10 à 14 cl de pastis pour 2cl d'eau2cl de pastis pour 10 à 14cl d'eau4cl de pastis pour 10 a 20cl d'eauQuestion 12
à quel moment faut t'il ajouter les glaçons ?
Avant de verser l'eauAvant de verser le pastisEn dernier
Avant de verser l'eauAvant de verser le pastisEn dernierQuestion 13
Quelle boisson était comsommé puis interdite avant la naissance du pastis?
L'essenceL'absintheLa chartreuse
L'essenceL'absintheLa chartreuseQuestion 14
Si vous voulez faire une tomate , que faut t'il ajouter au pastis ?
Du sirop de tomateDu sirop de fraiseDu sirop de grenadine
Du sirop de tomateDu sirop de fraiseDu sirop de grenadineQuestion 15
Si vous faire un perroquet que faut t'il ajouter au pastis ?
Du sirop de mentheDu sirop de citron vertDu sirop de peche
Du sirop de mentheDu sirop de citron vertDu sirop de pecheQuestion 16
Qu'obtenez vous en mélangeant du pastis et du coca ?
Du mazoutDu gasoilDu goudronLes trois
Du mazoutDu gasoilDu goudronLes troisQuestion 17
Qu'obtenez vous en mélangeant du pastis et du vin blanc ?
Du dieselDu superDu GPL
Du dieselDu superDu GPLQuestion 18
Que devez vous rajouter pour que votre pastis devienne espagnol ?
Du caféDe la cremeDu lait
Du caféDe la cremeDu laitQuestion 19
Qu'obtenez vous en mélangeant du pastis et du sirop de banane ?
Un cornichonUn radisUne carotte
Un cornichonUn radisUne carotteQuestion 20
Qu'obtenez vous en mélangeant du pastis et de la biere ?
Une hacheUne tronçonneuseUn merlin
Une hacheUne tronçonneuseUn merlin
Commentaires
A les votre les amis
toujours cool tes quiz
5/5
A la tienne !
De saison ... à la 6 j'ai hésité avec "Absorsion et regurgitation" !! !! un 5/5 bien entendu !!!