Question 1
Quelle est le nom de cette sauce accompagnant les pâtes et qui est faite d'oeufs, de crème fraiche et de lardons ?
Sauce bolognaiseSauce napolitaineSauce carbonaraQuestion 2
Sur la photo, quel est le nom des pâtes accompagnant la fameuse sauce bolognaise ?
Des spaghettisDes farfalesDes tagliatellesQuestion 3
Quel fruit sec est utilisée pour la fabrication de la sauce au pesto ?
Des amandesDes pignons de pinDes noix de cajouxQuestion 4
Par personne et par an, quelle est la consommation en kilo de pâtes par les italiens ?
142228
142228Question 5
Appelé vermicelle, quel est l'autre nom de ces pâtes ?
Les cheveux d'angeLes cheveux de satanLes cheveux de jésusQuestion 6
Pour faire un bon riz cantonnais, quel légume vert est ajouté à la recette ?
Des brocolisDes petits poisDes haricots verts
Des brocolisDes petits poisDes haricots vertsQuestion 7
Quelle épice est utilisée pour la coloration du riz dans le recette de la paëlla ?
Du curryDu safranDu curcumaQuestion 8
Combien de calories consommes t'on si on prend 100 grammes de riz complet ?
89 calories178 calories345 calories
89 calories178 calories345 caloriesQuestion 9
Quel alcool d'origine japonais obtient-on avec la fermentation du riz ?
Le sojuLe sakéLa vodka
Le sojuLe sakéLa vodkaQuestion 10
Combien d'heures de cuisson, faut-il pour la confection de la recette normande, le Teurgoule ?
3 heures5 heures7 heures
Commentaires
Les pates a toutes les sauces ,j adore!!!bon quiz
Ouais mais aujourd'hui la recette c'est bien celle qui est décrite. Crème, Jaune d'oeuf, lardons ou jambons (epaule)
La vrai recette de la carbo : oeufs, guanciale (joue de porc)ou pancetta et pecorino romano (ou abbruzzo), surtout pas de pana (crème) et autres liquide à base de lait.
Mais tu es pardonné tu es proche de l'Espagne.
La modification à été faite.
Question 3: aucune des reponses n'est une plante aromatique, tu aurais pu propose le basilic par exemple