Question 1
L’employeur doit mettre à la disposition des travailleurs les équipements de travail nécessaires, appropriés au travail à réaliser ou convenablement adaptés à cet effet, en vue de préserver leur santé et leur sécurité.
VRAI
FAUX
Question 2
Le port d'E P I n'est pas obligatoire
Vrai
Faux
Question 3
E P I signifie équipements de protection individuelle
Vrai
Faux
Question 4
Le penetrométre est un appareil qui
Mesure la fermeté du produit
Mesure le taux de sucre du produit
Mesure le calibre du produit
Question 5
Le réfractomètre mesure le taux de sucre
Vrai
Faux
Question 6
Les anomalies constatées lors de la réception font l'objet de réserves
Vrai
Faux
Question 7
Le contrôle quantitatif vérifie le respect de la chaine du froid, l'aspect des colis et la qualité des produits.
Vrai
Faux
Question 8
Le controle qualitatif consiste à comparer le bon de commande, le bon de livraison et le contenu des colis.
Vrai
Faux
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