Etes-vous un fin connaisseur de pâtisserie ?

Note moyenne : Publié par LilyShrimp le 14 juillet 2014

Quizz de culture général concernant les gâteaux et les biscuits divers de la pâtisserie française et un petit peu étrangère

Catégorie : Toutes catégories > Culture générale > Gastronomie

LilyShrimp
4.00

Quiz similaires

Question 1

Comment est réalisée la structure du gâteau ?

Avec du polystirène

Avec du carton

Avec du chocolat

Question 2

Comment s'appelle cette pâtisserie ?

Un muffin au miel

Un cannelé

Une madeleine

Question 3

Avec quoi ces coques ont-elles été réalisées ?

Avec des ballons

Avec des bouteilles

Avec des tasses

Question 4

Quelle est la spécificité de ce chou ?

Il est trop cuit.

Il est réalisé avec un craquelin.

Il est réalisé avec de la pâte d'amande par-dessus.

Question 5

Comment s'appelle cette pâtisserie ?

Ce sont des nems.

Ce sont des rouleaux de printemps.

Ce sont des cigares aux amandes.

Question 6

Quelle est le nom de cette base souvent utilisée en pâtisserie ?

Une dacquoise

Une meringue

Du praliné

Question 7

Comment s'appelle cette pâtisserie ?

Un croissant aux amandes

Un cronut

Un beignet

Question 8

De quel mélange est issue cette pâtisserie ?

Du croissant et du donut

De pâte feuilletée et d'une ganache

De caramel et de croissant

Question 9

Comment s'appelle cette pâtisserie ?

Une madeleine

Un financier

Un gâteau au chocolat

Question 10

Comment s'appelle ce gâteau ?

Un gâteau nature recouvert d'un glaçage à la fraise

Un gâteau coloré

Un fraisier

Question 11

Ce gâteau est la création d'un grand cuisinier mais qui donc ?

Cyril Ligniac

Noémie (de Top chef)

Christophe Michalak

Question 12

De quel ingrédient est principalement composé le macaron ?

De colorant

De crème

De poudre d'amande

Question 13

En quoi est-elle faite ?

En cornets

En biscuits

En gateau

Commentaires

Cylina527553631 mai 2015Hummm oui j'allais le dire, ça donne faim tout ça ! 5 étoiles :)
youna6353622 déc 2014Sa donne faim di donc
tammy421494704 août 2014Quiz sympa et gourmand!
LilyShrimp5355526 juil 2014A cm95460 : Y a pleins de photos qui le montreront, maintenant on peut faire ça avec des ballons ;) J'ai testé par moi même ça marche super bien.
cm954605419925 juil 2014Pour la question 3 cela est fais avec des tasses à café. Je suis pâtissier. Mais excellent quizz tout de même.
LilyShrimp5355515 juil 2014Contente que ça vous plaise :D
harmonie3926115 juil 2014Faim !! et pas d'ingrédients à la maison. 5/5, on en redemande ! MIME.
edcostn3420315 juil 2014Un bon quiz à déguster mais à ne pas faire à l'heure du goûter.
mereaby18315 juil 2014Miam miam !