La moutarde

Note moyenne : Publié par raphment le 20 février 2012
Comment la fabrique-t-on ?

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Question 1
La moutarde de dijon est une moutarde

Douce
Condiment
Forte
Qui arrache à mort !!
Question 2
Faite à partir de

Huile
Graine de moutarde blanche
Poivre
Sel
Vinaigre
Acide citrique
Eau
Question 3
L'élément de base de la moutarde vient essentiellement de

France-espagne
Canada-pays de l'est
Maroc-pays bas (c(est de la bonne ...man)
Angleterre -suisse
Question 4
Les graines de moutarde font environ

5mm
2mm
1/2mm
1mm
Question 5
La moutarde est le 3eme produit le plus consommé dans le monde sur l'ensemble des épices et condiments apres

Le curry
Le sel
Le thym
Le poivre
Question 6
En France, le condiment connu sous le nom de moutarde est constitué des graines, souvent réduites en farine et mélangées à du

Verges
Verjus
Vergas
Verjas
Question 7
La bourgogne en a fait une spécialité dès le

12ème siècle
13ème siècle
14ème siècle
15ème siècle
Question 8
En quelle année a eu lieu eut lieu un procès opposant deux moutardiers parisiens à deux moutardiers dijonnais, au sujet de l'appellation " moutarde de Dijon"

1887
1907
1937
1957
Question 9
Après la Seconde Guerre mondiale, il y avait, en France, quelque cent soixante fabricants de moutarde. En 2002 il n'en restait plus que

6
46
66
96
Question 10
La moutarde vient du latin mustum ardens signifie

Mal ardent
Moût ardent
Marche ardente
Zoo ardent ( pas si ardent que ca....)
Question 11
Qui est fan de moutarde de dijon

Patrick chirac
Fredment
ZOO

Infos sur ce quiz

Auteur : raphment
Difficulté : Difficile
Tags : moutarde, dijon, condime...(suite)
Parties jouées :
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Le classement

Score moyen des joueurs : %

1.nicky57.7 %
2.bismark9150 %
3.harmonie42.3 %
4.sbastien34.6 %
5.heaz30.8 %
6.Rosyta0 %
7.
8.
9.
10.

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Commentaires

  • parvo2975227 oct 2013Quizz.... piquant ! ah oui, je confirma, c'est bon la moutarde !
    Mais la vraie, hein ?
    Allez, les p'tits quiziteurs, vous faites pas avoir par les "nouveaux produits " de l'industrie agro alimentaire dans les hypermarchés, la moutarde, c'est rien d'autre que la question 2 !
    attention aux additifs !
  • guapera418121 fév 2012Bon quiz. Je suis aussi comme zoo, j'en met partout.C'est trop bon, ça arrache mais c'est trop bon
  • ZOO354621 fév 2012Moi je la mange j'ai pas le temps de lire les etiquettes.mdr
  • raphment380721 fév 2012T'as vu zoo audrey est plus fan que toi de moutarde !!!
  • ZOO354621 fév 2012Il a les biquettes!! mdr
  • raphment380721 fév 2012Ben alors blacklemmy !!! t'as peur ?? on s'en fou du résultat on déconne !!
  • mereaby18321 fév 2012Bien vu le quiz, difficil mais bien
  • blacklemmy142121 fév 2012MDR ce quiz... Je préfère pas répondre, je vais me vautrer lol
  • fredment300721 fév 2012Pfff meme pas vrai j'aime pô la moutarde... VIVE LA MAYO!!!
  • raphment380720 fév 2012Tout à ton honneur l'ami !! et bon appétit bien sûr !!
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