Question 1
Quel est le cépage du Saumur blanc ?
Chardonnay
Sauvignon
Chenin



Question 2
Quel est le seul grand cru blanc de la Côte de Nuits ?
Musigny
Clos Vougeot
Nuits Saint Georges



Question 3
Quel vin allez vous privilégier avec un saucisson au poivre ?
Un vin rouge tannique
Un vin blanc
Un vin effervescent



Question 4
Vous devez servir un Pomerol 1996. Idéalement, qu'allez vous faire ?
Carafer le vin 3 heures à l'avance
Ouvrir la bouteille et l'épauler 24h à l'avance
Ouvrir la bouteille et la carafer à la minute



Question 5
Quelle est la température la plus adéquate pour un vin blanc de Sancerre ?
De 6 à 8°
De 8 à 10°
De 11 à 13°



Question 6
Le Champagne peut il vieillir plus de 10 ans ?
Oui
Non


Question 7
Quel est le cépage du Pouilly sur Loire ?
Sauvignon blanc
Aligoté
Chasselas



Question 8
Combien y a t'il de grands crus en Alsace?
10
41
51



Question 9
Combien y a t'il de crus en Beaujolais
Il n'y en a pas
10
18



Question 10
Quel vin allez vous proposer avec un foie gras servi en début de repas, finement poivré?
Un vin sucré de 10 ans
Un vin rouge de 15 ans
Un vin blanc de 2 ans



Commentaires
Ah zut! Comment changer cela?
Question 8 ??