LES ESSENTIELS DE VENTE 5

Note moyenne : Publié par lplescot le 16 novembre 2021
L'hygiene, la sécurité et la tracabiité

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Question 1
Pour porter une charge, il faut se rapprocher le plus possible de la charge à soulever

Vrai
Faux
Question 2
L'objet doit rester planqué contre le corps ou le plus près possible

Vrai
Faux
Question 3
Ce sont les jambes qui supportent le poids et assurent le mouvement

Vrai
Faux
Question 4
La répétition de charges lourdes peut provoquer des TMS

Vrai
Faux
Question 5
TMS signifie

Troubles musculosquelettiques
Tumeurs musculosquelettiques
Question 6
EPI signifie

Equipements de protection individuelle
Faux
Question 7
Pour garantir la sécurité du personnel, il faut fournir des EPI adaptés à chaque rayon et proposer une formation à la pratique des gestes et postures

Vrai
Faux
Question 8
Il faut vérifier régulièrement les dates de péremption

Vrai
Faux
Question 9
DLC signifie

Date limite de consommation
Date lisible de consommation
Question 10
La DLC indique la date au-dela de laquelle le produit devient dangereux pour la santé.

Vrai
Faux
Question 11
DDM signifie date de durabilité minimale

Vrai
Faux
Question 12
La DDM indique une date au-dela de laquelle le produit perd ses qualités gustatives, nutritives, ou d'aspect

Vrai
Faux
Question 13
Il est impératif de vérifier les températures de stockage en réserve et en surface de vente

Vrai
Faux
Question 14
La tracabilité permet d'opérer des retrait ou des rappels de produits qui présentent un risque sanitaire

Vrai
Faux
Question 15
Pour la traçabilité, il faut conserver les étiquettes de façon manuelle ou numérique


Infos sur ce quiz

Auteur : lplescot
Difficulté : FacileParties jouées :
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Le classement

Score moyen des joueurs : %

1.bismark91100 %
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Catégorie : Histoire

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