ESTIME TON NOMBRE D ETOILES AU LABEL en moins de 5 mns !
Viens te tester et réponds à quelques questions pour avoir une idée du niveau qu'obtiendrait ta structure si elle passait le Label ANTI-GASPILLAGE ALIMENTAIRE aujourd'hui ?
Tu es prêt ? Attention tu n'as que 5 mns !!
Vous disposez de XX pour répondre à ce quiz.
Cliquez sur le compteur pour commencer
Question 1
Quels leviers utilisent tes équipes pour ne pas jeter un produit alimentaire ?
![]()
Je sticke jusqu'à J![]()
Je sticke jusqu'à J-1 et à J je donne à des associations![]()
Je sticke (J-1) je donne à J et je donne mes périmés à des structures animalières
Question 2
Sur 1000€ de démarque (PA HT), combien d'€ partent en benne après le stickage, don et autres leviers de valorisation (=casse nette)?
![]()
500 € et plus![]()
Entre 250 et 500 €![]()
Moins de 250 €
Question 3
Comment toi et tes employés êtes formés à la lutte anti-gaspillage alimentaire ?
![]()
Construction d'un planning nominatif de formations obligatoires pour chaque salarié![]()
Chaque fois que le salarié en fait la demande![]()
Formation pour les salariés qui passent les commandes uniquement
Question 4
Concernant les rayons alimentaires, tu réalises du don aux associations
![]()
5 ou 6 jours par semaine![]()
Entre 1 et 4 jours par semaine![]()
Tu appelles une association quand tu en as le besoin
Question 5
Et les invendus du rayon Trad ?
![]()
Je les sticke ou les mets en panier le dernier jour![]()
Je les jette![]()
Je les donne à des structures animalières
Question 6
Au niveau de tes PROMO, comment les gères tu ?
![]()
Je commande en fonction des ventes précédentes / Je respecte les précos de commande qu'on me donne![]()
Je commande en fonction des ventes précédentes et ajuste les références qui me semblent risquées![]()
J'ai toujours des queues de promo mais je les donne à des associations
Question 7
Et la Traçabilité chez toi ? Clique toutes les réponses vraies chez toi.
![]()
Je donne mes Fruits & Légumes mais je les pèse quand j'ai le temps ou en faisant une estimation.![]()
Je monitore les poids des dons aux structures pour animaux (bons de sortie avec information du poids).![]()
Je fais signer systématiquement une convention de don avec chaque association qui collecte mon magasin.![]()
Je fais systématiquement les procédures de retraits-rappels auprès de toutes mes associations
Question 8
Dernière question, concernant le process de gestion de mes invendus,
![]()
J'ai travaillé avec un prestataire (type Comerso, Phenix...) un moment mais je travaille maintenant en autonomie![]()
Je travaille actuellement avec un prestataire![]()
J'ai toujours géré en totale autonomie ce sujet
Commentaires