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Question 1
Comment appelle-t-on la phase de dégustation qui consiste à humer le vin ?
Nasale
Orale
Nasophile
Olfactive




Question 2
Comment appelle-t-on l'année de production d'un vin ?



Question 3
Qu'appelle-t-on une dégustation verticale ?
Une dégustation de vins mono-cépages
Une dégustation qui se déroule debout
Une dégustation qui consiste à analyser plusieurs millésimes d'un même vin



Question 4
Qu'appelle-t-on une dégustation horizontale ?
Une dégustation qui se déroule les yeux bandés
Une dégustation d'un même millésime de différents vins
Une dégustation d'un même cépage de différentes régions



Question 5
Comment appelle-t-on la couleur d'un vin ?
La tenue
La robe
La cuisse



Question 6
Comment nomme-t-on les "larmes" qui coulent le long de la paroi du verre lorsqu'on le fait tourner ?



Question 7
Qu'est-ce que le "second nez" ?
Les arômes que l'on perçoit après avoir fait tourner le verre de vin
Les arômes que l'on perçoit dès l'ouverture de la bouteille
Les arômes que l'on perçoit après plusieurs jours de carafage



Question 8
Quel est le nom du Dieu grec de la vigne et du vin ?




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