Question 1
Comment appelle-t-on la phase de dégustation qui consiste à humer le vin ?
Nasale
Orale
Nasophile
Olfactive
Question 2
Comment appelle-t-on l'année de production d'un vin ?
La cuvée
Le millésime
L'âge
Question 3
Qu'appelle-t-on une dégustation verticale ?
Une dégustation qui consiste à analyser plusieurs millésimes d'un même vin
Une dégustation de vins mono-cépages
Une dégustation qui se déroule debout
Question 4
Qu'appelle-t-on une dégustation horizontale ?
Une dégustation qui se déroule les yeux bandés
Une dégustation d'un même millésime de différents vins
Une dégustation d'un même cépage de différentes régions
Question 5
Comment appelle-t-on la couleur d'un vin ?
La tenue
La chemise
La robe
La jambe
Question 6
Comment nomme-t-on les "larmes" qui coulent le long de la paroi du verre lorsqu'on le fait tourner ?
La jambe
Le mollet
La robe
Les gouttes
Question 7
Qu'est-ce que le "second nez" ?
Les premiers arômes que l'on perçoit au nez
Les arômes que l'on perçoit après avoir fait tourner le verre de vin
Les arômes que l'on perçoit dès l'ouverture de la bouteille
Les arômes que l'on perçoit après plusieurs jours de carafage
Question 8
Quel est le nom du Dieu grec de la vigne et du vin ?
Diovinos
Diovinus
Dionysos
Déméter
Commentaires